> Trésor de bienfaits

Utilisée depuis des millénaires par les méditerranéens, vantée par de nombreux chercheurs et scientifiques internationaux, l'huile d'olive est parée de vertus nutritionnelles, mythologiques et sacrées. Grâce à son goût inimitable, parfumé et fruité, l'huile d'olive fait entrer le soleil dans vos plats d'hiver. Véritable exhausteur de plats, l'huile d'olive éveille les sens et les arômes.

Domaine de l'Arbre Blanc : Une huile d'olive de qualité AOC Aix en Provence

> L'aliment santé par excellence

L'huile d'olive est un des aliments du régime "crétois" ; manger sain ne signifie pas se nourrir avec austérité mais plutôt, apprécier une cuisine tonique et colorée. Consommée cuite ou crue, elle résiste très bien à des températures élevées , ses effets bénéfiques sur la santé ne sont pas modifiés si l'huile est chauffée.

> Un terroir généreux

Terre de prédilection, la Provence et plus précisément la région d’Aix et la vallée des Baux est mondialement connue pour ses olives et son huile. Par une Agriculture Biologique et par une rigoureuse sélection de ses plus belles olives, exclusivement de variété salonenque et aglandau, le domaine de l'arbre blanc est fier de caractériser son terroir.

> Une qualité reconnue

Médaille d'Or Huile d'olive AOC d'Aix en Provence du salon de l'agriculture de Paris 2007
Médaille d'Or Huile de France (Fruité vert) du salon de l'agriculture de Paris 2007 Médaille d'Argent Huile d'olive AOC d'Aix en Provence au concours régional P.A.C.A. 2007